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盒马的首个数字化购物中心,如何重构人货场?

发布时间:2019-12-04 11:25
作者:童慧光
来源:https://www.iyiou.com/p/119210.html

盒马里·岁宝,盒马,岁宝,新零售,购物中心图片来自“特定授权”


明天,筹划了两年之久的盒马首个购物中心——盒马里•岁宝就将开业。经过一周的试营业,不管是盒马、岁宝还是入驻的商家,都期待满满。盒马自从诞生开始,就被标榜为新零售的标杆,要重构行业。那么第一次试水购物中心,盒马又重构了什么?带着这个疑问,亿欧在开业之前探访了盒马里•岁宝。

盒马里•岁宝位于深圳市罗湖区莲塘片区,整体面积4万平方米,围绕周边三公里为用户提供超市、服饰百货、家政维修、儿童娱乐、早教娱乐、餐饮、健身等类目的商品和线上下服务。之所以选择莲塘的岁宝作为第一个改造对象,是因为这是一个典型的社区型购物中心,周边的居民结构很复合。为此,盒马里•岁宝的slogan被定为“好邻里,常来盒马里”。

盒马总裁侯毅曾表示,社区型购物中心“离用户近”的优势还没有被完全挖掘出来,仍是一片蓝海。虽说市场空间巨大,但近年来倒在社区形态上的零售商不胜枚举。

社区mall一直都没有做起来,原因在于没有开展线上下融合和数字化经营,线下可陈列的商品丰富度有限,而线上可以进行很好地补充。因此我们选择从一家最具代表性和可复制性的社区购物中心入手。”盒马里规划师&项目负责人沈巍介绍道,“传统模式中购物中心做的是商业地产生意,只需要把店铺分组给商家就好,但盒马对购物中心做新零售改造要深入到商家经营,对人、货、场进行重构。”



盒马里•岁宝总共三层,经营建筑面积约2万平方米,场景上除了增加了可线上购物之外,线下已经进行了全面翻新,多处摆放着充满设计的盒马吉祥物。

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随处可见的盒马吉祥物


一层被定义为社区会客厅,涵盖餐饮、服饰、珠宝、3C等业态,包括优衣库、华为、百丽、LOHO、泡泡玛特等零售品牌以及奈雪の茶、肯德基、85°C、利宝阁等餐饮品牌,其中餐饮区营业至当天24点。所有的商铺都做成开放式,像室外街区,以便于年轻人打卡拍照分享。

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一层街区设计的餐饮区


二层除了盒马鲜生标准店、万宁、国旅、国大药房和部分母婴玩具门店外,亮点在于生活服务类目,服务台被命名为盒马管家,引导消费者在线上下单体验一系列到家服务,比如家政保洁、家电维修、衣物洗护、美业等等,合作的服务提供商必须具备自营或者质量强管控能力。

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二层入口处盒马鲜生


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二层盒马管家服务台


二、三层的连接处是虫虫绘本,一个培育儿童早期阅读能力的书店,三层经营健身房和儿童培训,因为三层面积只有一、二层的1/3,因此盒马里自建了一个“共享空间”,除了编程猫、虫虫绘本、青青宝贝、婴爱摄影、萌涂涂、城市轮滑这些内部商家外,澳门科技大学、学而思等外部商家也可以预约使用。



盒马里•岁宝整体商品数量约10万个,其中近半已经线上线下打通,实现了线上线下统一管理,周边三公里的居民可以享受到购物中心内约60个商家、4万种商品和服务免费配送,餐饮类商品最快30分钟送达,零售类商品1小时内送达,生活服务可在App内进行线上预约。

盒马里•岁宝的20多个餐饮商家中,大部分是从未接触过新零售的传统餐饮企业。正如沈巍所说,盒马深度参与到了餐饮商家的数字化经营中。通过半年时间,双方合作共同完成了页面搭建、建立线上商品,结合线下门店场景做同步推广营销,实时数据反馈优化商品结构等等

值得一提的是,基于自营的物流体系,在和优衣库的合作中,盒马将推出“盒适购”的试穿服务,消费者可以选择自己想要试穿的所有衣物,让盒马小哥免费送到家,试穿后,留下想要的并付费,把不想要的免费退回(叫快递小哥上门取退or有时间的时候到店自己退都可以)。


二层的盒马鲜生超市是去年9月28日开业的,已经持续经营一年多时间。众所周知,生鲜是消费频次最高、粘性最强的品类,因此盒马鲜生实际上是盒马里•岁宝的“底层建筑”。据沈巍介绍,按照行业惯例,购物中心开业后,都需要2-3年“养商期”,用以积攒客流,培育商圈,但依靠线上运营能力和盒马鲜生的聚客能力,加上线下改造成强体验业态,盒马里•岁宝预计只需要半年培育期,是传统购物中心的1/5,这让入驻商家的拉新难度得以大幅降低。而且,盒马给岁宝带来的是更年轻的用户,以85后/90后为代表的主流消费人群。

据盒马、岁宝和部分的相关负责人介绍,三方为盒马里•岁宝的开业都付出了很大的努力。岁宝在深圳经营了20多年,了解当地的法规、物业关系和消费者习惯,盒马则带来了线上下打通和数字化的经营理念,而商家要做的是前后端与盒马打通,配合经营和改造,共同提供好的商品和服务。

有意思的是,虽然处在腾讯的大本营深圳,盒马里•岁宝中所有商家的线上支付只支持支付宝,不知道同样在零售行业大举布局,并且和阿里大打支付战的腾讯,在受到“上门挑衅”后,会做出怎样的“反击”。


来源:亿欧

作者:童慧光

*本文经亿欧授权发布,版权归原作者所有。

标签:专题推荐盒马新零售社区购物中心数字化

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